Chi Siamo

Questa estate abbiamo pensato di incentivare il KM0 portandovi direttamente a casa la nostra frutta fresca di prima qualità! Per ordinarla puoi semplicemente contattarci: Cristian +39 3885613353 Ugo +39 3357763648 Email: cristian.malacarne@gmail.com Partiamo a inizio luglio con i fantastici mirtilli! Ma non finisce qui... se scorri in basso scoprirai anche altra frutta di stagione che possiamo portare a casa presso i comuni di Fiavè, Comano Terme, Bleggio Superiore, San Lorenzo- Dorsino e Stenico. Per altre zone potrai chiamarci e vedremo la disponibilità.  Qui sotto trovi la locandina con il periodo e la frutta a disposizione. Il tutto fino a quantità...

Da molti anni partecipiamo ai Mercati e Mercatini di tutto il Trentino e zone limitrofe.  La nostra azienda si trova proprio nei paraggi dei Mercatini di Rango , famosi per la loro bellezza e ambientazione storica. Questi Mercatini di Natale si trovano nel bel mezzo di uno dei Borghi più Belli d'Italia: Rango, nei mesi di novembre e dicembre.    Altri Mercatini ricorrenti sono: "La Festa della Noce" a Cavrasto (secondo weekend di novembre) "Sagra della Ciuiga" a San Lorenzo Dorsino (fine ottobre- inizio novembre) "Festa della Castagna" a Roncegno Terme (ottobre) "Festa della Zucca" a Levico Terme (settembre) "Desmontegada di Cavalese"...

Da anni stiamo valorizzando questo prodotto poco conosciuto: la CORNIOLA.  La corniola è una ciliegia selvatica dal gusto un pò asprigno ma piena di proprietà in particolare la Vitamina C. *FINO A FINE GIUGNO SCONTI SULLE SALSE E TANTE OFFERTE SPECIALI! VISITA IL SITO E SCOPRI TUTTI I NOSTRI PRODOTTI ARTIGIANALI.  La corniola: il frutto dimenticato CaratteristicheLa corniola ( cornus mas ) è un frutto rosso di piccole dimensioni ( 5-7 mm ), molto simile ad una ciliegia lunga, dal gusto particolarmente intenso, dovuto al suo medio-alto grado di acidità. La pianta del corniolo è un albero che può raggiungere...

Qualcosa di noi... La nostra azienda, situata nel bel mezzo della biosfera UNESCO delle Alpi Ledrensi e Judicaria, ad un passo dal Lago di Garda e dalle Dolomiti, da anni è specializzata nella coltivazione, trasformazione e vendita di prodotti lavorati con frutta e ortaggi. Seguendo le decennali ricette dei nostri avi, abbiamo recuperato alcuni frutti dimenticati tra cui la corniola, la noce del Bleggio e la mela cotogna, senza scordare frutti più comuni come lampone, mora, ribes rosso e nero,fragola, uva fraga, mirtilli e tanto altro. Ad un’agricoltura di tipo estensivo, abbiamo preferito un’agricoltura più attenta alle qualità intrinseche del...